Naszą przewodniczką po smakach dzieciństwa i tradycyjnych przepisach regionalnej kuchni będzie Nina Zaremba-Szuba, propagatorka regionalnej kuchni pomorskiej, autorka artykułów (m.in. Stetinum.pl), kanclerz Zachodniopomorskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. To dzięki staraniom naszej gospodyni zostały przywrócone życiu dawne, zapomniane niekiedy przepisy z naszego regionu. Jej starania zostały docenione - jest zdobywczynią wielu nagród, w tym głównej nagrody Polskiej Organizacji Turystycznej za najlepiej przygotowaną ofertę weekendową na polskiej wsi.

Cena 315 zł za dwa dni wypoczynku i warsztatów. Warsztaty trwają od piątku wieczorem do niedzielnego popołudnia. W cenie: 2x nocleg, 2x śniadanie, 2x obiad, 2x kolacje, bufet kawowy - bez ograniczeń, degustacja domowych nalewek, 2x nordic walking, ognisko, warsztaty kulinarne.

Następne warsztaty 05-07 czerwiec. Receptury na produkty powstające podczas wspólnego progressteronowego gotowania są do pobrania na naszej stronie PRZEPISY

WEEKENDOWE WARSZTATY w Dworku Tradycja
długi czerwcowy weekend
3/4/5/6 czerwiec

pieczenie chleba w chlebowym piecu
kulinarna zabawa z mniszkiem lekarskim
warsztat - filcowanie wełnianych korali
warsztat - tańca polinezyjskiego
warsztat – digitopunktura
nordic walking w dolinie Regi
ognisko pod czerwonym bukiem

Weekendowe spotkania z tradycją to smakowanie życia w jego naturalnej prostocie. W programach weekendów poza miastem są warsztaty rękodzieła i regionalnej kuchni. To także obcowanie z przyrodą i urokliwymi miejscami wyczarowanymi przez naszych gospodarzy. Do udziału w warsztatach i naszym weekendowym wyjeździe zapraszamy również Panów.

CENA: 390 zł

W cenie: wypoczynek trwa od piątkowego poranka do niedzielnego popołudnia. W cenie: 2x nocleg, 2x śniadanie, 3x obiad, 2x kolacje, 1x degustacja domowych nalewek, bufet kawowy – bez ograniczeń, 3x nordic walking, ognisko, warsztaty: kuchni regionalnej, tańca polinezyjskiego, ditopunktury twarzy, filcowania wełnianych korali na sucho.

UWAGA! Można rozpocząć pobyt od czwartku za dodatkową opłatą 100 zł obejmującą nocleg, obiadokolację w czwartek oraz piątkowe śniadanie.

ZGŁOSZENIA: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

PROGRAM:
04.06.2010        Piątek:            

- nordic walking doliną rzeki Regi
- na przednówku: zbieranie mniszka i wiosenne sałatki, ewentualnie: przygotowanie nalewki z kwiatu bzu czarnego
- domowy obiad
- warsztat tańca polinezyjskiego
- wizyta w piwniczce pastora i degustacja domowych nalewek
- kolacja przy kominku


05.06.2010        Sobota:

- wiejskie śniadanie z naturalnych, ekologicznych upraw
- poranny nordic walking
- pieczenie chleba
- warsztat z digitopunktury
- domowy obiad
- warsztat filcowania korali na sucho
- po kolacji - ognisko pod czerwonym bukiem. Tańce z różnych stron świata próbować będziemy pod gwiazdami i w świetle trzaskającego ognia... Liczymy na dobrą pogodę, ale przygotowani będziemy też na tańce pod dachem i przy... świecach.

06.06.2010        Niedziela:

- wiejskie smaki - śniadanie
- nordic walking wokół jeziora
- niedzielny, domowy obiad.

WARSZTAT KUCHNI REGIONALNEJ

Naszą przewodniczką po smakach dzieciństwa i tradycyjnych przepisach regionalnej kuchni będzie NINA ZAREMBA SZUBA, propagatorka regionalnej kuchni pomorskiej, autorka artykułów (m.in. Stetinum.pl), honorowy kanclerz Zachodniopomorskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. To dzięki staraniom naszej gospodyni zostały przywrócone życiu dawne, zapomniane niekiedy przepisy z naszego regionu. Jej działania zostały docenione – jest zdobywczynią wielu nagród, w tym głównej nagrody Polskiej Organizacji Turystycznej za najlepiej przygotowaną ofertę weekendową na polskiej wsi. Poznamy kuchnię wiosennego przednówka – sałatki z mniszka lekarskiego i pokrzywy. Spróbujemy też przygotować nalewki z kwiatów bzu czarnego. Nauczymy się wypieku domowego chleba na zakwasie, „przysmaczonego” czarnuszką. Potrawy, jakich skosztujemy w Dworku Tradycja są domowego wyrobu z produktów dostarczanych przez okolicznych gospodarzy i ekologiczne gospodarstwa. A smaków będzie wiele – od domowych konfitur m.in.ze smażonych, zielonych pomidorów, po niesamowite kiszone ogórki, miody, ręcznie wyrabiane masło i inne domowe rarytasy.

Warsztaty z tańca polinezyjskiego i digotupunktury poprowadzi MONIKA GRYGIAN, jedna z najlepszych trenerek rekomendowana przez uczestniczki Festiwalu dla Kobiet PROGRESSteron. W swojej pracy łączy podejście holistyczne z oczekiwaniami współczesnych kobiet. Inspiruje kobiety do odkrywania wewnętrznego piękna poprzez dbanie o zdrowie i dobre samopoczucie.

WARSZTAT:     TAŃCE POLINEZYJSKIE

Tańce polinezyjskie pochodzą z Wysyp Pacyfiku. Zawierają w sobie pradawne gesty, które pozwalają odzyskać wewnętrzną energię. Podczas tańca uruchamia się energia zablokowana w biodrach, która uwalnia naszą kreatywność i twórczy potencjał. Tańce polinezyjskie nastawione są na kontakt z ziemią. Ucząc się tańca zwiększamy zakres naszych ruchów, możliwości i zachowań w życiu. Podstawowe elementy: ruch i rytm są drogą do harmonii ciała i umysłu, ułatwiają poznanie siebie i swoich emocji. Emocje, które nas męczą na co dzień możemy odtańczyć. Strach albo smutek przemienić w tańcu w coś pięknego. Taniec pomaga nam zachowań kondycję, zmniejsza napięcie mięśni, zwiększa elastyczność stawów, wzmacnia kręgosłup, pogłębia oddech. Pomaga rozładować stresy i wyrażać emocje, a to wszystko ma ogromny wpływ na nasze ciało. Zajęcia łączą w sobie elementy improwizacji tanecznej, pracy z ciałem, relaksacji oraz zabawy. Uruchomimy przepływ energii w ciele. Odkryjemy potęgę naszych bioder - taniec kaczki. W tańcu albatrosa odnajdziemy męski pierwiastek naszej kobiecej natury. Zobaczymy co nam mówi nasze ciało. Odkryjemy piękno i harmonię ciała w tańcu. "Zmierzymy" się z żywiołami: wody, ognia, ziemi i powietrza. Uruchomimy naszą wewnętrzną moc - taniec mocy HAKA. Będziemy improwizować w tańcu, pracować nad akceptacją własnego ciała, bawić się i relaksować za pomocą wizualizacji. Ok. 1,5 godziny.

WARSZTAT:     DIGITOPUNKTURA

Powstawanie zmarszczek w określonych miejscach twarzy ma bezpośredni związek z pracą naszych narządów wewnętrznych. Digitopunktura to akupunktura bez użycia igieł. Przywraca prawidłowy przepływ energii, w wyniku działania na określone punkty. Pozwala organizmowi funkcjonować w sposób harmonijny, dzięki lepszemu wykorzystaniu wewnętrznych źródeł energii. Przeciwzmarszczkowy zabieg digitopunktury ma działanie drenujące i tonizujące. Poprawia ukrwienie skóry, stymuluje wytwarzanie kolagenu i elastyny. Zabieg nie tylko znakomicie ujędrnia skórę i przywraca jej blask, ale także dogłębnie relaksuje. Na warsztacie dowiemy się, jak w naturalny sposób można uzyskać efekt zrelaksowanej, promiennej twarzy bez zmarszczek. Poznamy ten zabieg, poczujemy go na sobie i nauczymy się działania na określone punkty w celu poprawy wyglądu skóry, odzyskania energii i oczyszczenia organizmu z toksyn. Ok. 3 godzin.

WARSZTAT:     FILCOWANIE NA SUCHO

Warsztat poprowadzi EWA KALECZYC, od lat pasjonatka rękodzieła. Panie wykonają oryginalne, wełniane korale metodą filcowania na sucho. Każda z uczestniczek otrzyma też specjalistyczną igłę, którą można będzie wykorzystać do kontynuowania kreatywnych działań. Nabyte umiejętności pozwalają na wykonywanie ciekawych i unikatowych wełnianych ozdób. Ok. 2 godzin.

NORDIC WALKING

Coraz bardziej popularna forma aktywności dla osób w każdym wieku. Mamy przygotowane dla Was kijki, można też przywieźć własne. Przygotowałyśmy dwie sprawdzone, krótsze trasy oraz jedną dłuższą wokół jeziora. Spacer prowadzony jest przez dyplomowaną instruktorkę nordic walking i połączony jest z wstępnym szkoleniem. Uwaga! Nasz gospodarz jest aktywnym maratończykiem – dla chętnych może poprowadzić trening z biegania.

Serdecznie pozdrawiamy i zapraszamy do wspólnej zabawy i doświadczeń

Bogna Czałczyńska  Agnieszka Czałczyńska  Jolanta Kuruoglu

Kontakt: + 500.052.900